愛燦々と

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今日が

どこから始まって
どこで終わっているのか
よくわからないくらい


一日があっというま。




求めているものと求められるもの、
従うべきことと逆らいたいこと、
頭と身体と心、
外側にあるものと内側にあるもの、


なんだか
いろんなことが追いついておらず



身近な人たちが
激励、応援してくださること
心配して助けてくださること

そして
喝をいれてくださることに


ただただ心から感謝です。





自分が
いま居る位置を

日々探っている。







ああ 過去達は
優しく睫毛に憩う

人生って
不思議なものですね。。





さあ今日もがんばろう。

今週のお届け惣菜

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今週のお届け惣菜

・ヒヨコ豆のカレー
・ビーツのディップ
・人参と自家製ツナのヨーグルトサラダ
・里芋とツナの煮物
・鶏のマスタードミルク煮
・ごぼうのきんぴら
・有機にんにくバーニャカウダソース









ポテトサラダと

ベーコンをつくりました。






わたしのポテサラはマッシュタイプ。

マヨネーズは少なめに、
オリーブオイルで仕上げます。



ベーコンは3時間燻しました。








みかん酵母の糠漬けは
欠かさずにね。

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37歳になりました。









甘くて塩っぱくて
苦くてピリ辛な


いろんな味の混ざった
始まりの一日でしたが


こんなに
感謝でいっぱいになった一日は
他にありません。



こんな素晴らしい幕開けの
今日というひに感謝を噛みしめて


明日からも頑張るぞ!



つくろう あそぼう たべよう

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昨日は

リニューアルした
「スペースたのしい」の

「つくろう あそぼう たべよう vol.1」に
参加させていただきました。






本日の未完べんとう
@スペースたのしい


・ヒヨコ豆のカレーと
玄米ジーラライス
(恵那産有機米)
・ラム肉キーマカレーと
バターライス
(よつ葉バター、完熟クラタペッパー)
・人参菜の天ぷら
(無農薬人参、無農薬米粉)
or里芋コロッケ
(無農薬里芋)
・フレッシュキウイ
・人参ヨーグルトサラダ
・赤カブのマリネ
(れなりグリーン)






里芋は

小島農園さんの親芋。
人参菜は遠藤翼産です。


byミーツオーガニックマーケット




食べてくださった皆さま、
ありがとうございました!









ちまこの牛蒡ポタージュ

おぐらやの焼菓子







マニュモビールズのモビールづくり

ひらめぐ商店の似顔絵






コマ回しや メンコ遊び



ユキちゃんの
ドSな足ツボマッサージも!





たのしい一日を
ありがとうございました。


近所にこんな場所があるって
本当にうれしいです。


誘ってくれてありがとう〜〜◎








次回は
2/3開催だそうです。
https://www.facebook.com/tanoshiikurokawa/

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気がつくと
頭のなかで常に何かの歌が鳴っている。


ちょっと前まで
「悲しくてやりきれない」が

頭でぐるぐるしていて、
(多部未華子が映画のなかで歌ってるやつがとてもいい。 https://youtu.be/VftX7xhae8I)



ここ最近は
「幸せハッピー」、

このへんは
ウクレレでも練習していたから
まあそうなるよね、なんだけど


今週にはいってからは、
なぜだか「人生いろいろ」。




人生いろいろ
男もいろいろ
女だっていろいろ
咲き乱れるわーー




口ずさむ歌にも言霊が宿るのか。






アンリカフェで
手相鑑定をしてもらった。


星占いは大好物だけど、
手相をちゃんと見てもらったのははじめて。



はじめましての人に
細かいことを色々言い当てられて
けっこうビビる。




心配性、
感情を表に出し下手、
人と人との間に挟まれる役になりがち、
身体に溜まっている疲労に気づいてない、
真面目な家庭で育てられたので
奔放に生きることに常に葛藤が生まれる、


まあそんなとこかもしれない。






手相は三カ月で変わるそうで、
単純に手のケアって大切だなとおもった。


手を大切にして整えるだけで
運命が変わったりして。



シワクチャのボロボロすぎて
人前ではつい隠してしまう
自分の手に

ごめんなさい、と
ありがとう、だな。




女らしい美しい手にひたすら憧れますが
これもまた運命かしら。





さて


昨夜は、
新年会ケータリング。


















・すだち鶏のガランティーヌ
・ミートパイ
・ペンネプッタネスカ
・ゴルゴンゾーラクリームパスタ
・赤カブと生ハムのマリネ
キウイのソース
・有機ビーツペーストと
自家製ツナのカナッペ
・有機野菜のバーニャカウダ
・黒豆ココナッツ寒天





火もなく、レンジしかないとなると
メニューにも仕込み方にも工夫が必要。







で、

今朝は



今年いっぱつめの朝市、
今月は久しぶりに
東別院ミーツオーガニックマーケットへ派遣されました。


















寒かったけど、
あったまった◎



いい買い物いっぱいできたし
新年のご挨拶もできました。



来月は
甚目寺朝市に参ります。

今週のお届け惣菜

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日々勉強させられている。

今までの自分の世界には
なかったものこと。

やらずに済んでいたこと、
やらずに済ませてきたこと。



きっと
これからの自分に必要なものこと。

つまり
今までと同じようにしていては
進まないものこと。




言葉のやりとり
気持ちのやりとり
経験のやりとり

学校では教えてくれないこと。




教えてくれるのは、

目の前にいる相手と
それに反応している自分自身。






さて

今週のお届け惣菜


・赤皮カボチャと豆腐のテリーヌ
黒豆の甘煮
・大根マリネと生ハム
フレッシュキウイのソース
・里芋の酒粕柚味噌煮
・根菜と銀杏の醤油麹バターソテー
・ブルーチーズとハチミツの
フレンチトースト
きんかんの甘煮
・里芋皮の黒米粉フライ
・ぬき菜と卵の炒めもの
・豆腐と凍蒟蒻のステーキ





本日のお届けオツマミセット


・赤皮カボチャと豆腐のテリーヌ
黒豆の甘煮
・きんかんの甘露煮
・大根マリネと生ハム
フレッシュキウイのソース
・煎り黒豆の醤油浸し
・里芋の酒粕柚味噌煮
・根菜と銀杏の醤油麹バターソテー
・ブルーチーズとハチミツの
フレンチトースト
・里芋皮の黒米粉フライ



でした。





ヒフミヨイ農園の黒米粉、
軽く酢を加えたら
少し色が明るくなったのに

揚げたらそうでもなくなっちゃった。


真っ黒クレープとかにしても
面白いかなあー。






こちらは
平田温泉にて

弾き初め、唄い初め、銭湯初め。



課題曲は、
「幸せハッピー」。



戌年なのに
店内はなぜか猫だらけ。









こちらは
ワイン初め。


今回はお客さん参加の
「花見ハイツへようこそ」。



ワインバー「ワインとおつまみ ちゃこ」、
雰囲気も、出てくるワインも、
ちゃこママさんも


とっても素敵。



こんなお店がやりたい。

謹賀新年

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謹賀新年







あけまして

おめでとうございます。



本年も
益々どうぞよろしくお願いいたします◎








昨年の締めくくりには
「沖縄そばマドカ」へ。


https://www.facebook.com/okisobamadoka/





マドカ御節をつまみながら



桜の金粉入り日本酒を。



そして

おいしい沖縄そばで年越し蕎麦◎


サイコ〜






でもって、


こちらは大晦日イブ。


行ってみたかった
「みどりや」にも行けました。


https://m.facebook.com/midoriya.buddies.works/


お昼近くのモーニング、
うれしい◎







年内に

会いたかったひとにも会えて
2017年に悔いなし!


2018年も、より一層
たのしいおいしい年でありますように。







大吉!!

本日の未完べんとう@東別院手づくり朝市

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キモチのうえでは
とっくに終わってるのに

物理的には
まだ続いている諸々が、


着々と
終わっていく。


清々しい。





そして

物理的には
もう終わってるのに


心ではまだ
続いてしまっている諸々も。




そんな

後回しにしがちな
片付けものにも、

今年のうちにやっとかねば!と
スイッチが入る、師走に感謝。




あれもこれも
早く終わらせてしまいたい!



「始めたい」よりも

とにかくまず
終わらせてしまいたいのです。




始める準備は
その後でもいいよね。





今日は
今年さいごの「東別院手づくり朝市」でした。




着膨れ&
ホッカイロモンスター的な、
完全防備で挑みましたが

思ってたより、昨日よりは
寒さが和いだ。

ほっ。。








本日の未完べんとう
@東別院手づくり朝市


・小豆入り玄米ごはん
・麹納豆
・薫製たまご ・じゃがいも煮
・大根グリル 柚子味噌
・白菜の柚子漬
・キウイ 柚子酵素和え
・大根葉の炒め



でした。







朝市で販売する「未完べんとう」は
本日で終了させていただきました。


朝市を通じて、
よりたくさんの方に
お弁当を手にとっていただくことができました。



いつも買ってくださる方、
最後だからと手にとってくださった方から
嬉しい言葉もたくさんいただきました。


本当にありがとうございました◎




なにかとバタバタして
動けなかったので、


本日の収穫は

本部近所の
nice time farmingの焼き芋と



配達してもらった
Danaのカレープレート。








そしてそして

ひらめぐちゃんの
しめ縄!




稲藁は
先日稲刈りに参加した、
鈴木農園のもの。

http://vegeben2.jugem.jp/?eid=2606




だいぶ御利益がありそうすぎて、
早くつけたい。



しめ縄って正月につけるのかな?
それとも年末??

明日は、東別院手づくり朝市

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雪や、こんこん。




こんこん、とか
しんしん、とか

そんな雪の降るさまを
誰が最初に表現したんだろう。


まったく素晴らしいと思う。




「雪やこんこん
あられやこんこん

降っても降っても まだ降りやまぬ
犬は喜び  庭かけまわり
猫はこたつで丸くなる」



童謡は昭和歌謡に似ている
とおもう。
情景がパッと目にうかぶところ。






さて、

明日は
今年最後の「東別院手づくり朝市」。

http://higashi-asaichi.jp

でもって、
未完べんとうの朝市での販売は
明日で終了します。



「本堂エリア54」、
本部テント内に居ります。


よろしくどーぞ!




さて



こちら、
本日のお届けオツマミセット

・白菜と生ハムのブルーチーズグラタン
・紫芋とママレードのデザート揚げ餃子
・鶏肉のピーナッツソース焼き
・キウイの柚子酵素和え
・糸こんにゃくと牛の甘辛
・大根皮と人参とアラメの炒め和え





こちらは
今週のお届け惣菜


・白菜と生ハムのブルーチーズグラタン
・人参葉そぼろ
・紫芋とママレードのデザート揚げ餃子
・鶏肉のピーナッツソース焼き
・糸こんにゃくと牛の甘辛
・人参と卵のアンチョビサラダ
・刺身こんにゃくと
下仁田葱グリルの柚子味噌








下仁田産の下仁田葱をいただいたので
まるごと焼いてみました。



トロトロくったくた、美味◎



残りは煮て食べよう。

Y代さん、いつもありがとう。









★おまけ



今年は珍しく、
シュトレンなるものをいくつか食べた。

いただいたので…

これは
「フライベッカーサヤ」の
シュトレン、砂糖コーティングなし。


パンぽいかんじの食感で
ギトギト甘くなくて
これなら食べられる!




こちらもいただきもの。


ひとくちで
パウンドケーキ一人前食べた、くらいの
ずっしりシュトレン。

バターケーキみたい。


おいしいけど
苦い珈琲がないと食べれない〜



精進MARTでかってみた、
「ゆいの森」のビーガンシュトレン。

ねっちりして
ケーキとかパンとかいうより
フィグログみたいな食感。

フルーツとナッツのゴロゴロに
ときめきます。




結論、



何度食べても
シュトレンの正解がよくわからない。







★おまけ 2




自分へのクリスマスプレゼントに、

ゴディバのアイス
by LAWSON



チョコチップアイスじゃん、と思ったら
真ん中にフォンダンショコラなソースが隠されていた。




普通にうまいけど
ハーゲンダッツのマカダミアには敵わないかな。

クリスマスホットサンド@ROWS COFFEE

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昨日は


今年最後の出張料理

@ROWS COFFEE
https://www.facebook.com/events/396027937494493/?ti=icl


無事終了しました◎







ホットサンドは二種




◎お食事ホットサンド

「ポテトのサブジとキーマカレーの
ホットサンド」

(ほくほくポテトとキーマカレーの
スパイシーホットサンド)




◎デザートホットサンド

「ピーナッツバターと珈琲プラリネの
2色スイートポテトサンド」

(2色のサツマイモを使った
デザートホットサンド)




◎15時〜
ワインに合うSpecial menu

「大人のポテトグラタントースト」

(ブルーチーズ香る、
大人のグラタントースト)













今回も完売御礼◎


おいしく食べてくださった皆さま、
ありがとうございました!






コーヒーも




特製ホットワインも








お客さんからいただいた
たくさんのケーキも


とてもおいしかった〜〜





はっぴー
メリークリスマス!






たのしいおいしい一日を
ありがとうございました◎







★おまけ




三年前は
北区でスナックをしてたのか、、クリスマス。


このときも
風邪をひいていたなあ。


http://vegeben2.jugem.jp/?eid=1947
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