|
1/2PAGES
|
>>
カレンダー
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<
December 2009
>>
最新記事
お知らせ
(04/22)
オツマミセット
(04/22)
BBQ
(04/22)
今週の
(04/20)
黄色いものいろいろ
(04/20)
月別アーカイブ
April 2019
(10)
March 2019
(14)
February 2019
(9)
January 2019
(11)
December 2018
(14)
November 2018
(8)
October 2018
(16)
September 2018
(17)
August 2018
(16)
July 2018
(19)
June 2018
(20)
May 2018
(19)
April 2018
(15)
March 2018
(9)
February 2018
(6)
January 2018
(10)
December 2017
(15)
November 2017
(15)
October 2017
(17)
September 2017
(16)
August 2017
(10)
July 2017
(18)
June 2017
(17)
May 2017
(20)
April 2017
(18)
March 2017
(18)
February 2017
(17)
January 2017
(20)
December 2016
(18)
November 2016
(16)
October 2016
(19)
September 2016
(17)
August 2016
(21)
July 2016
(19)
June 2016
(22)
May 2016
(17)
April 2016
(18)
March 2016
(25)
February 2016
(15)
January 2016
(22)
December 2015
(17)
November 2015
(21)
October 2015
(24)
September 2015
(21)
August 2015
(21)
July 2015
(25)
June 2015
(23)
May 2015
(14)
April 2015
(18)
March 2015
(13)
February 2015
(18)
January 2015
(19)
December 2014
(19)
November 2014
(18)
October 2014
(23)
September 2014
(17)
August 2014
(13)
July 2014
(20)
June 2014
(21)
May 2014
(21)
April 2014
(18)
March 2014
(19)
February 2014
(19)
January 2014
(14)
December 2013
(19)
November 2013
(21)
October 2013
(24)
September 2013
(24)
August 2013
(15)
July 2013
(18)
June 2013
(17)
May 2013
(15)
April 2013
(20)
March 2013
(18)
February 2013
(37)
January 2013
(24)
December 2012
(12)
November 2012
(13)
October 2012
(10)
September 2012
(12)
August 2012
(9)
July 2012
(14)
June 2012
(14)
May 2012
(15)
April 2012
(15)
March 2012
(18)
February 2012
(16)
January 2012
(17)
December 2011
(20)
November 2011
(18)
October 2011
(20)
September 2011
(20)
August 2011
(22)
July 2011
(17)
June 2011
(36)
May 2011
(158)
April 2011
(113)
March 2011
(141)
February 2011
(79)
January 2011
(69)
December 2010
(52)
November 2010
(39)
October 2010
(26)
September 2010
(18)
August 2010
(17)
July 2010
(15)
June 2010
(13)
May 2010
(8)
April 2010
(16)
March 2010
(9)
February 2010
(13)
January 2010
(12)
December 2009
(11)
November 2009
(12)
October 2009
(16)
September 2009
(18)
August 2009
(17)
July 2009
(12)
June 2009
(12)
May 2009
(13)
April 2009
(25)
March 2009
(19)
February 2009
(17)
January 2009
(15)
December 2008
(20)
November 2008
(10)
October 2008
(10)
September 2008
(1)
March 2008
(1)
コメント
タイ料理
⇒
みかん (02/03)
タイ料理
⇒
rudolf0504mama (01/29)
大晦日。
⇒
みかん (01/03)
大晦日。
⇒
Y代です (01/02)
鴨と酒と
⇒
みかん (12/03)
鴨と酒と
⇒
嶋 智穂美 (11/28)
未完弁当
⇒
みかん (07/27)
未完弁当
⇒
村上 (06/23)
本日の未完べんとう@三ツ川食堂
⇒
みかん (06/15)
本日の未完べんとう@三ツ川食堂
⇒
村上 (06/15)
カテゴリー
ほうろく屋菜種油プロジェクト
(22)
みかん弁当
(282)
みの治だよ!全員集合〜!!
(17)
イベント(出店)
(240)
イベント(遊び)
(91)
ウクレレ
(20)
ケータリング
(151)
ゲリラ屋台
(6)
トラネコボンボン
(15)
酒
(55)
甚目寺観音朝市プロジェクト
(155)
甚目寺畑プロジェクト
(68)
西村自然農園レポート
(53)
大曽根商店街朝市
(17)
東別院手づくり市プロジェクト
(110)
日々のあれこれ
(420)
農
(47)
美味しいあれこれ(食べ歩きとか)
(357)
未完カレースケジュール&お知らせ
(91)
旅レポート
(40)
スポンサーサイト
05
/
08
Wed
-
-
-
スポンサードリンク
一定期間更新がないため広告を表示しています
今年最後の未完Lunch
12
/
27
Sun
comments(0)
-
-
今週のメニュー
★ごろごろ野菜のタイ風グリーンカレー,
人参のニョッキ入り
(ほんのりクリスマスカラー意識しました。)
★カブと大根菜と干し柿漬け物
余裕があったので
今日の御飯は立体雪だるま。
見事にカップル率の高い
客層でした。
メリークリスマス!
Tweet
本日限定クリスマスLunch
12
/
24
Thu
comments(0)
-
-
本日は
クリスマス未完Lunch。
メニューは
★人参とカリフラワーの
ベジタブルローフ
海老芋の豆乳ポテサラ添え
★人参と水菜の完熟キウイドレッシングビネガーサラダ
★キンカンの蜜煮
★南インド風豆のポタージュカレー
★赤カブ白カブの
欧風カレー
Tweet
本日の未完弁当
12
/
20
Sun
comments(0)
-
みかん弁当
今日の未完弁当は
★ブロッコリーの豆乳クリームカレー
(ルッコラ入りの自家製グリーンカレーペーストに切り干し大根の出汁とたっぷりブロッコリーで煮込みました。)
★りんごと玉葱のアチャール
★たっぷりヒヨコ豆とドライトマトのピラフ
Tweet
昨日の未完弁当
12
/
20
Sun
comments(0)
-
みかん弁当
昼前には雪は止み
殆ど溶けていたので
自転車で配達が出来ました。
本日のメニューは
★車麸入り,茸と牛蒡の デミグラスカレー
★キャベツとレンズ豆の
ココナッツスパイス煮
★煎り大豆入りターメリックライス
でした。
Tweet
今週の未完カレー
12
/
18
Fri
comments(0)
-
-
今週は
★大根のラッサム
(しいたけ出汁とトマトジュースで和風のラッサムに)
★キャベツとレンズ豆のココナッツ煮
(トゥールダルとココナッツの南インド風グレイビーソースで煮込みました)
★玉葱と人参のアチャール
(こないだのネパール料理教室で作ったアチャールを再現)
でした。
明日は初雪かも?らしい。
なので
明日の弘法市出店はお休みにしました。
Tweet
アイカフェ忘年会
12
/
14
Mon
comments(0)
-
美味しいあれこれ(食べ歩きとか)
夜は
アイカフェで忘年クリスマス会。(写真右)
オーナーの慈子さん,エネルギー食堂の小牧さん,ニコニコ畑の児玉さんら,和LOHASの会を中心に適当に食関連の仲間を集って,20名程の持ち寄りパーティー。
持ち寄りって最高の贅沢だ!
汁物やデザートまで
ものすごい種類の食べ物が並び,
お腹パンパンで動けなくなった所で
町田のマッチーサンタ登場,持ち寄った皆のプレゼント交換です。
子供にぬいぐるみが,
龍コレクターに龍の手ぬぐいが,
食いしん坊の私には手作りシュトーレンが,
狙ったかのように皆にプレゼントが振り分けられました。マッチー最高!
正月の次くらいに食べ過ぎた一日でした。
食べるって幸せだ。
そして
美味しい物の周りには
いつも必ず
素敵な出会いやご縁があり,色んな繋がりをいただきます。
不思議。
美味しい一日を
ありがとうございました。
Tweet
美味しい週末 その2
12
/
14
Mon
comments(0)
-
美味しいあれこれ(食べ歩きとか)
昨日は
天白の「トライバルアーツ」3階のワークショップスペースにて
サンデイフリーマーケット。
まゆみちゃんのパン「プチボヌール」
栗ちゃんの焼き菓子「ハッピーこな栗」,
みかんの「未完カレー」,今回はそれぞれでの出店。
未完カレーはチャパティロールにしました。
ほうれん草orパプリカのクリスマスカラーの全粒粉チャパティに
色々根菜のカレーをまきました。
Tweet
美味しい週末 その1
12
/
14
Mon
comments(0)
-
美味しいあれこれ(食べ歩きとか)
関の「そば処山久」さん(http://www17.plala.or.jp/shujiozeki/)にて
ネパール人女性サラダさんによる
ネパールカレー料理教室に参加してきました。
料理の過程自体が
日本のそれとは異なる点が多々あって
(調味のタイミングとか野菜入れる順番とか…)つくづく料理って面白いなあと思います。
出来上がったのは
チキンカレー,
野菜カレー,
アチャール(インドの即席漬物みたいなもの)
の3種。
味つけ自体がとてもシンプルなので
思ったよりさっぱりした感じでした。
スパイスの香と風味がかなり本格的で
美味しかった!
けど,現地の味は
多分現地で食べるのが一番美味いだろうな。
日本で,日本の米で,
カレーとして頂くには
少しもの足りなく感じる人も多いかも。
小瀬木さん,企画して下さった小森さん,
お誘い下さった林先生,
ありがとうございました!
Tweet
チャパティ
12
/
14
Mon
comments(0)
-
ケータリング
トライバルアーツの
「サンデイマーケット」に出店のため
チャパティをひたすら焼きました。
Tweet
今週の未完カレー
12
/
11
Fri
comments(0)
-
-
今週は
★ほうれん草とレンズ豆の緑カレー
(たっぷりほうれん草ペーストにしっかり煮込んだ玉葱と椎茸の出汁の優しいカレーです)
★色々青菜のスパイス炒め
(高菜とスティックセニョール,人参菜に大根菜など,家にある青菜をスパイスで炒めました)
★ひよこ豆のピクルス
★チャパティ
でした。
マキちゃん,ナベック,
ありがとう!
Tweet
検索
プロフィール
旅料理人 みかん
モバイル
おすすめ
(JUGEMレビュー »)
PR
管理者ページ
RSS1.0
Atom0.3
powered by いぬのきもち ねこのきもち
このページの先頭へ▲