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今週のお届け惣菜

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今週のお届け惣菜



・オーガニックキヌアと蕎麦のサラダ
・ゴボウとこんにゃくの
ピリ辛甘酒コチュジャン炒め
・挽き割り豆のカレー
・春菊とほうれん草の金胡麻和え
・人参の粕漬け
・手づくりなめたけ



でした。




あすは

マイファーマー名古屋店にて
コラボ未完弁当販売です◎
https://www.facebook.com/myfarmernagoya/


あすの
マイファーマー野菜は


名古屋みなと農園の
無農薬野崎白菜。


野崎白菜…
(中川区で開発された
国内初の結球白菜だそう。
http://www.hakuchan-club.com/html/rekishi.html)



肉厚だけど柔らかくて

レタスみたいにシャキシャキでみずみずしいです。




こちらは
静岡産、減農薬のターツァイ。




11時半ころから
売切れ次第終了です。

よろしくどーぞ◎

南へ

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南へ。






移転オープンした
「愛と勇気のスリランカカレー
南洋の父サウス」

http://1010hiroba.com/south/







素敵なテラス席、
夏シーズンは
すごい賑わいそう。




ポーク、豆、パイナップルの
スペシャル三種盛り。


スパイスチキン。


相変わらず
美味しすぎた…



末期癌から半年足らずで復活し、
南へ移住した、
父ことオオヤさん。


その名のとおり、
愛と勇気のスリランカカレー!



お元気で
本当になにより。
このカレーが
また食べられて本当に嬉しい◎


そしてやっぱり
スパイスの力はすごいとおもうな。






そして

ご近所の
畑カフェ レインボーアートへ。
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/aichi/A2304/A230403/23057651/top_amp/?client=safari


この日、月末の4日間のみ営業の
「ガチャカレー」の日ということで

カレーのハシゴ。




素敵な古民家カフェで





この日二度目の
カレーランチ。


手羽味噌カレーと
焼きカレー。


久しぶりに
女性的なカフェカレーをいただきました。




ガチャさん

ごちそうさまでした◎





シメは
やっぱりこちら。


コバレレコーヒー
https://www.facebook.com/kobalelecoffee/




本日のオススメ

希少なスペシャリティコーヒー、

ハナププコーヒーをいただきました。


ハナププコーヒーとは

自然の恵み豊かなインドネシア、
スマトラ島の秘境珈琲の産地で
代々続く珈琲農園を土壌改良からやり直し
独自の自然農法で育て精製した
スペシャリティ珈琲生豆。
https://www.hanapeu2.com





深煎りで しっかりした味だけど
酸味がなくとてもまろやか。

美味しい◎



ハナププコーヒー豆を煎りながら
音楽を奏でるライブ映像も見せてもらった。

ハナププ…

呪文みたいで
なんかカワイイ。





南には
海には、
おもしろい人たちがおおいなー。

おもしろことしながら
普通に生活してる。




なんかいろんな意味でホッとしたし
元気と、
愛と勇気をもらいました。



こんどは

北にも
山にも
いきたいなー。




★おまけ



この時期限定の
coeriチョコタルトで

ちょっと
早めのエネルギーチャージ。



おいしい◎









昨日の未完弁当@東別院手づくり朝市

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昨日の未完弁当
@東別院手づくり朝市






・つむぎて畑の人参フライ

・篠島ヒジキと自家製干し柿の白和え
(みの治のオリジナル木綿豆腐)

・白菜の人参キムチ
(人参とリンゴのすりおろしで漬けたアッサリキムチ)

・ゴボウの自家製甘酒コチュジャン炒め

・玄米ごはん
(恵那産有機コシヒカリ)



でした。


お手にとってくださった皆さま、
解り辛い場所を探し求めて来てくださった皆さま、

本当にありがとうございました。





土曜日というのもあって

トイレに行くのも
人混みをかき分けながらなかなかたどり着けないという

とんでもない大賑わい。


休憩時間には
ご飯ものはどこも大行列or売り切れ。。

でも
甘くない、あったかいものが食べたい〜〜



かろうじて胃におさめられたのは

亜鹿猪〜珍の
パクチー牛すじ麺と
(おもいのほかアッサリ味)






フレイトレシピの
香味スープ。

オサレな味の味噌汁?
ってかんじです。


冬は味噌味が沁みるね。
前にいただいた
ミネストローネよりスキだな〜◎




柚子スコーンもおいしかった。

ごちそうさまでした◎





http://higashi-asaichi.jp/blogpost/今月の東別院手づくり朝市/

↑ 朝市ブログ、更新しました。

今回は
ただの食いしん坊ブログにならぬよう
雑貨店を取材。


雑貨商品て
興味のなさそうなところは完全スルーだったんだけど

よくよく眺めてみると
いろんな発見があっておもしろいです^ ^

人生フルーツ

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直球ストレートを決めてきた
潔い女子、

もしくは
上手にジャブを打って
カウンターを決めてきた高度な女子、


どちらにせよ
勝ち得てきた先輩女子たちの
言葉は鋭い。



ようするに

ジャブが効かなきゃ
ストレート!


て、
答えは
いたってシンプルだった。


よく考えてみたら、
まともにストレートを出したことがない。

変わりたいなら、
いままでとは違う行動をおこさねばならぬという
近頃の教え。


決まる決まらない、
勝つか負けるかは

もはや問題ではなく

ストレートを出すことに
意味がある気がする。



タイミングを伺って
先延ばしにするのも
言い訳にすぎない。


無駄なジャブに
時間と体力を費やしていても
たぶん何も変わらない。


いちかばちか、

「白い魔法使い」の魔法に
かけてみるのもありかもしんない。



ひゅう♪♪


なんて
ぐるぐるしていたら

知恵熱が出たー。




明日は
東別院手づくり朝市なので

不本意ながら
風邪薬飲んでがんばります。



東別院手づくり朝市
http://higashi-asaichi.jp




明日の未完弁当は
こんなかんじです。


人参はつむぎて畑産、
豆腐はみの治の木綿豆腐。
ヒジキは篠島の生ヒジキです。

本部横、りんねしゃブース内
本堂前エリア43番にて、
販売しています。

↓ここだよ
http://higashi-asaichi.jp/shop/#map

寒くなりませんように。。




★おまけ



だいぶ身体が重たくなってきたころ

ですが
券買っちゃったし
他日は時間つくれなそうだし、で


午後の会で
見に行ってきました。


「人生フルーツ」
http://life-is-fruity.com/theater/




コツコツ、
ゆっくり。

人生は、
長く生きるほど美しくなる。





それは美しい
素敵な人生の映画でした。


人としては勿論、

男性として
最高すぎる修一さん、

女性として
イイオンナすぎる英子さんに

ノックアウトでした。



ひとつの夢を一緒に見ながら
手をとって歩みながら、
お互いに向き合わないこと。


相手のやりたいこと
自分のやりたいことは
それぞれ自由にしながら、

お互いが
お互い中心の暮らしをしている。





夢物語フィクションではなく、
実際の人生、
しかも
その終盤の映像というのに

がっつり打たれた。



愛することは
きっと信じること!





どうせ夫婦になるなら
こんなふうに

その人と自分とでしか
歩めない人生を
歩んでみたいですね。


良かったか、そうでなかったかは
死ぬときにしかわからない。







また熱が上がりそうー。






本日の未完弁当@みの治

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本日の未完弁当@みの治






・ゴボウのパエリア
・いさむポークのレバーパテ
・オーガニックレンズ豆と
つむぎて人参の煮込
・サワーキャベツと減農薬リンゴのサラダ
・無農薬バジルソースのペンネ

ちょっと
異国の香り弁当です。



いさむポークのレバーパテ。
ドライフルーツも入れたので
ちょっと甘めですが

美味しくできました◎


赤ワインとバゲット必須!






こちらは日本酒必須!

いつもお世話になってる
Hさんのご実家、
氷見の柿太水産の
こんかいわしバーニャカウダソースが

BURUTASのお取り寄せ特集に掲載されたそうな◎





日本酒といえば。


三重の日本酒好きから
年に一度、今年の選りすぐりが
送られてくるのだけど

今年はこれ
酒屋八兵衛 の特別純米 無濾過生原酒!https://www.nobori-sake.com/shouhin/zenkoku_nihonsyu/gensaka/item.html#tj_nama_27


純米吟醸はあるけど、
これは少ないのだそう。


ほんのり微発泡、
爽やかな酸味と甘み◎


めちゃ好みでした。




コレは
仁井田本家の金寶を超えたかも。。


今週のお届け惣菜

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今週のお届け惣菜



・豚レバーの赤ワインパテ
・天然ブリのぶり大根
・人参とレンズ豆の煮込
・サワーキャベツとリンゴのサラダ
・生人参ドレッシング


でした。






今年の甘夏ピール。


出来たての
ふっくらやわらかいのが好きなんだけど

バレンタインまで保たせたいので
しっかり干したら

ちょっと干しすぎたかな
けっこう硬くなっちゃった。。






貊村のオリーブオイル、
届きました。

株主になりました。


想いはもちろん、
なにより味がおいしいです。

http://myakuson.co.jp






明日は
未完弁当@みの治

いさむポークのレバーが登場してます。

よろしくどうぞ〜◎

カレーを愛でる会vol.4

comments(0) - イベント(出店) 旅料理人 みかん

1月22日は
カレーの日!

(カレーの日とは
http://www.stat.go.jp/naruhodo/c3d0122.htm)



そんなわけで

本日は
「カレーを愛でる会vol.4」

https://www.facebook.com/events/142865582863018/?ti=icl


5人のカレー職人による

自慢のカレーが
食べられるという

カレー好きによる
カレー好きのための
カレーなイベント。


@bar kemuri
https://s.tabelog.com/aichi/A2301/A230102/23047905/





未完カレーは、

今夜も渾身の
南インド鯖カレー

三重産ゴマ鯖がゴロンゴロンゴロンです。








他のカレー職人は

鈴木さん
伊藤さん
楠田さん
たけさん



魚のアラ出汁のココナツカレー、
料理研究家による健康カレー、
祖母から代々伝わる家カレー、
俺の普通のカレー、


個性豊かなカレーが
大集合!


あまりにもみんな黙々と食べ
あっというまにお腹いっぱい。


開始1時間で
皆の動きは止まり、
カレーはほぼすっからかん◎




午前中
ノロかと疑うほどの二日酔いに

カレーだけ置いて帰ろうかと
悩んでたんだけど


匂いを嗅いだら元気になってきて
食べだしたら
やっぱり止まらなくなってしまった。。


身体がポカポカして
なんだかいい気分。

カレーに救われた。


今夜も
おいしいたのしいカレーな時間を
ありがとうございました◎

昨日の「10人の似顔絵屋さん おいしいたのしい大集合!」

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昨日の

「10人の似顔絵屋さん
おいしいたのしい大集合!」

https://www.facebook.com/events/1078557378910616/?ti=icl





未完カレーは

鯖カレーと
ダールタルカ。

鯖カレーにはライタ付き。

ターメリックライスには
ヒフミヨイ農園のインディカ米もブレンドしました。










おいしいの方々












たのしいの方々








画伯の方々






いちおう
あたしも画伯なんですけど…


ちなみに下は、
新作ナカオ一家ね。



高校生画伯に描いてもらった
みかんちゃん




幼稚園児画伯に描いてもらった
みかんちゃん




大御所ひらめぐ画伯




地味にスゴイ

ジェット画伯







歌う絵本読み聞かせは
室内が広すぎて大声を出すのに必死。



マドカそばも
ちまこ味噌汁も
食べ損ねてしまったけど

おいしいたのしかった〜



次回は
2月26日、日曜日。



よろしくどーぞ◎





★おまけ

なんとなく
ひとりで居たくない夜

誰もつかまらない夜に

あってよかった、
この日この場所この時間。



空腹に
井筒ワイン ロゼ、白、赤を数杯流し込んで
当然のごとく後半の記憶なし。


いろいろメモっておくべき教えに
頷いていたはずなのに。。







メモはしてなかったけど
こんな写真は残していた。



独り女子がハマりやすい
「占い」と「自己分析」。


動物占い
(https://sp.doubutsu-uranai.com/uranai_basic_chara.php)
や、

しいたけ占い
(http://voguegirl.jp/horoscope/shitake2017-h1/)
にも
ショーゲキうけたけど、


今は
これが旬らしい

「マヤ暦占い」。
(http://mayareki.biz/evryday-happy/your-kin/)

どれも結局は、
星読みってことかな。
星ってすごいな。



あたしの紋章は
「白い魔法使い」。


「ファンタジーの世界を現実に変えられる
不思議な魅力の魔法使い」

だと。



どうやら
たびたび呪文を間違えているかな。





明日の未完カレー

comments(0) - イベント(出店) 旅料理人 みかん
明日は





https://www.facebook.com/events/1078557378910616/?ti=icl

です。





明日の
未完カレーは


こんな感じです。


久しぶりにつくった鯖カレー、
うまし◎



お米は
恵那の有機米に
ヒフミヨイ農園のインディカ米を少しまぜます。




お米が炊き上がり次第、
11時過ぎくらいから食べられる
とおもいます。


よろしくどーぞ!

S

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従兄弟が死んだ。

首を吊って自殺してしまった。


仕込みがひと段落したところで
よかった。
さすがに動転してしまった。





ずいぶんと会ってはいなかったけど
昔はよく遊んだし

叔母さんから話を聞いたり
結婚式でのビデオを見合ったりして


わりと身近な従兄弟だった。



ずいぶんとオッさんになった
こいつら三兄弟と

次に顔合わせられるのは
いつになるのかしらと

たのしみにしていたのに

こんなカタチで
みんなが揃うなんて。




死にたい死にたい、は
誰でも思うことはあるとおもうし
簡単に口にもできるけど


ほんとに自ら死んでしまえるって
ある意味すごい勇気だとおもう。


そんな勇気があるなら
なんだってできるとおもうのに。


むしろなんだってできる優等生だから
何も出来ないことのほうが難しいんだろうか。


外出から戻った叔母さんが
彼の部屋の扉を開けて

その状態を
いちばんに見てしまったそう。


彼が死んだこと以上に、

その状況を想像すると
いたたまれない。



死顔に会って
息がとまるかとおもった。

綺麗に整えてもらっていたその顔は、

飾られていた
すっかりオッさん顔の笑顔の写真より
ずっと幼くて、

昔の記憶のままの顔だったから。





それぞれに
人にはいろいろあるもんだろうから、
比べたって仕方ないけど

あたしよりずっとしっかりしていたと思うし
環境だって恵まれてないわけでもなかったとおもう。

少なくとも
死ぬ方がラクなんて環境ではなかったはず。



悩めることも
不安をかかえることも
死にたいとおもうことすらも


ある意味
生きてるからこその特権


改めておもう。



こんなバカなことが
こんな身近で起こるなんて
溜息しかない。



「生きてるだけでまるもうけ」

誰かが言っていたなあ。





なにより、叔母さんが
思ったより元気そうでよかった。

息子のそんな姿を目のあたりにするなんて
それこそ死にたくなるのではないか。



明日はもう
焼かれちゃうんだな。

バイバイ サヨナラ。





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