未完べんとう@三ツ川食堂

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今日からスタートしました◎


毎週金曜日の
未完べんとう@三ツ川食堂








・野生の鹿肉カルボナード、
完熟クラタペッパー
(ビールで煮込んだベルギー郷土料理)
・春人参ライス
(恵那産7分づき特別裁判米、
よつばバター使用)
・平飼いたまごのゆで卵
・春キャベツのマリネ、
天然ハーブの香り ・小牧産小松菜のソテー




妄想旅ごはん弁当、
本日はベルギー。


ベルギーって、キャベツと芋のイメージ。
今の季節にぴったりじゃーん。





11時半〜売り切れ次第終了です。

三ツ川食堂へgo!
https://www.facebook.com/mitsukawasyokudo/






コロッケの唄

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最近あたまの中でリピートしている、
コロッケの唄。


ウクレレ、レパートリー確定なり。



1.
こんがりコロッケにゃ 夢がある
晴れの日 雨の日 風の日も
そうよコロッケは 知っている
あなたとわたしの あの頃を

今日もコロッケ 
明日もコロッケ
これじゃ年がら年中 
コロッケ コロッケ


2.
コロッケだけしか作れない
悲しい私に ニコニコと
食べてくださる 思いやり
心でおがんだ この私

今日もコロッケ 
明日もコロッケ
これじゃ年がら年中 
コロッケ コロッケ


3.
君は新妻 僕の妻
じっとみつめて いるだけで
僕はこんなに 幸福と
あなたは私に言いました

今日もコロッケ 
明日もコロッケ
これじゃ年がら年中 
コロッケ コロッケ


4.
コロッケみるたび 想い出す
あなたと二人の 晩ごはん
何はなくとも 幸福が
胸にあふれた あの頃よ


今日もコロッケ 
明日もコロッケ
これじゃ年がら年中 
コロッケ コロッケ



作詞 作曲
浜口庫之助


月星座

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「月星座」というのを
教えてもらった。



http://moon-cycle.net/index.html



一般的な
星座占いで使われる星座は「太陽星座」 で、
生まれた日に太陽が運行していた星座。

これは、行動や意思など
表面の部分を表す星座だそうで


反対に
生まれた瞬間に月が運行していた星座の位置を「月星座」といって、
これは心の深い部分や内面を表すのだそう。



これがとてもおもしろくて、


太陽星座では
解明できなかった部分の自分を発見して なんだか納得!



頑固で真面目(なハズ)の「山羊座のわたし」が、
飼いならせずに手を焼いていた
浮気性の好奇心は、
「双子座のわたし」でした。



山羊座だとばかり思っていたので、
他人のはずの双子座が
自分の中に居るってなんだか不思議なんだけど。





ときどき

考えてること、言ってること、
やってること、
あたし全部ちぐはぐじゃーん!て

昨日と今日、脳ミソ別人じゃーん!て

自分というひとがよくわからなくなったりするので

こういうので客観的に
自分を分析してみるの、好きです。


分析することで
コントロールができたらいいんだろうけど。。。





星座、血液型、動物占い、 九星気学、マヤ暦、納音占、、


なんか
いろんなパーツを合わせていくと、
「わたし」のパズルができあがってくるのね。






スピ系なタイプではないとおもうので
カードだとか
オーラのなんちゃらとかっていうのは
あんまり興味ないのだけど、


星とか月とか太陽とか誕生日とか
血液とか、
なんかそーゆーのは好き。







こちらは
今週のお届け惣菜。



・黒米粉のチヂミ ニラ醤油
・春キャベツのマリネ
・春キャベツ回鍋肉
・キャベツのサブジ
・きのこマカロニグラタン
・ウドの黒胡麻きんぴら



キャベツまるけ!


かめの遠足

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かめの遠足




1.
かめの遠足は 三日前から
リュックサックに おかしをつめる
かめの大好きな チョコレートは
ベタベタとけて もう食べられない

のんびり行こう のんびり行こう
急いで行くと すぐ終わるだろう
のんびり行こう のんびり行こう
ゆっくり行けば まだまだ続く



2.
かめの遠足は 夜明け前から
みんな集まる バス停に向かう
お昼になって やっとついたら
みんなとバスは もういなかった

のんびり行こう のんびり行こう
急いで行くと すぐ終わるだろう
のんびり行こう のんびり行こう
ゆっくり行けば まだまだ続く



3.
お昼のごはんは バス停で食べて
そろそろ山へ 向かいましょうか
足どり軽く 口笛も出る
山についたら 何をしようか

のんびり行こう のんびり行こう
急いで行くと すぐ終わるだろう
のんびり行こう のんびり行こう
ゆっくり行けば まだまだ続く



4.
かめの遠足は 夜になっても
山にはとても とどかなかった
あしたがあるさ 星がきれいだ
かめはねむる 山を夢見て

のんびり行こう のんびり行こう
急いで行くと すぐ終わるだろう
のんびり行こう のんびり行こう
ゆっくり行けば まだまだ続く




新沢としひこ 作詞
中川ひろたか 作曲


https://youtu.be/04zBqiZ6M4w










歌詞と絵本の中身の文章は
だいぶちがうみたいだけど


絵本も読んでみたいし
唄いたい。



「おいしいウクレレ隊」の
レパートリーに。


メモメモ。




サク飲み

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我が家の
ベランダ菜園コリアンダー。


とりあえず生きてはいるけれど
やっぱりヘナチョコ。


大きくなってもいないのに
もう葉っぱが割れて来た。。




これは
いただきもの。


トライバルアーツの庭でなっているらしい、
サクランボ。

もちろん
放置プレイの無農薬だって。



こんなん初めて食べました。
うまいのはモチロン、
ツヤツヤプリプリで美しい◎










こちらは
ご近所?の老舗ワインバーにて。


お得な「サク飲みセット」をはじめた!
とのことで


やっとこさ
久々に立ち寄れました、
「ワインの森」。



(ワインの森
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23020014/top_amp/)






たかが「サク飲み」、
されど「サク飲み」。


ワインは
好みの味や雰囲気を伝えたら
そのイメージで店主が選んでくれます。


選べる手づくりオツマミも
とてもおいしい◎


おまけでいただいた
イタリアのスパークリングの後に


カリフォルニアの
コクのある白。




そして

おなじく
カリフォルニアの赤。


開けたてのやつと、
しばらく置いていたやつと、

飲み比べさせてもらって
ワインのお勉強。





自分の味覚、
自分の好みを

言葉で表現するのは
とても難しい。


見えないものを
言葉に表すのは

そしてそれを
相手に解るように伝えるのは

とても難しいです。



ワインが森なら、
言葉は宇宙〜。


階下で出くわした
かわい子ちゃん。

どうやら招きネコ。







こちらは

今池老舗ライブハウス
「得三」にて

夜ごはん。


(得三
http://www.tokuzo.com)





五月みどりの
「コロッケのうた」を聴いて

↓ http://sp.nicovideo.jp/watch/sm12908945



すっかり胃袋がコロッケ。



そういえば
好きなんだけど
あんまり食べる機会がない、コロッケ。




「今日もコロッケ、
明日もコロッケ、

これじゃ年がら年中
コロッケコロッケ」



この「コロッケ」部分を
「カレー」に変えて歌いたいところだけれど


やっぱり
「コロッケ」という響きが
なんだかだいぶ良いのである。


コロッケコロッケコロッケ。




得三のインドカレーは
ウスターソースをかけたくなる味でした。





そしてこれは
「なんであのときカフェ」の
コッペパンアイスちゃん。


http://nandeanotoki.cafe

キモかわいい。



気になる木

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たとえば
ミスチルの桜井さんみたいな

自分の感覚とか感情の細かいところを
自分の言葉で表現した唄をつくる人を

天才!
と思うのだけど


反対に、

「幸せなら手をたたこう」みたいな
ものすごいシンプルで単純な唄を
つくっちゃう人も

天才!
と思う。



どこでどんなふうに生まれたんだろうなーこの唄。
















さて


岐阜に連れて行ってもらったので、

今年
なかなか食べられなかった山菜を入手。


タケノコ、ワラビ、ユキノシタ、
ミョウガダケ、セリ、ウド。









その日のうちに下処理だけ済ませて

揚げ物、炒め物にして
ウクレレピクニック。


バナナ焼きと
一番搾りを添えて。







「この木なんの木」の歌詞が

「気になる気になる木」ではなくて
「気になる木」なのだと
初めて知りました。


コーラス、ややこやしい。




★おまけ





関市の蕎麦屋、
「和蕎庵」にて

http://www.wakyoan.com


気分は完全トロロ蕎麦だったのだけど
名物と書かれては
つい食べたくなる職業病、、

泡だてられた
フワフワの生卵が乗った
「有喜そば」をチョイス。


蕎麦の麺はおいしかったけど
生のたっぷりメレンゲは
なかなかヘビーで

ちょっと後悔したのでした。


こないだの朝市とイエゴリコ

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男のひとには
(もちろん女のひとにもだけど)、

見た目ではない、
はッとするような
思いがけない「可愛い」ところがあって


かっこよさとか
たくましさ、やさしさ以上に

なんだかそういうとこに
キュンとなる。



そのひとの持つ、
わたしが「可愛い」と思うツボを
発見するのはたのしい。









こないだの
東別院手づくり朝市にて。



柑橘酵素ジュースで大人気の
フレイトレシピ車のお手伝いへ。










開催の6時間中
行列がほぼ絶えることはなく

トイレ行くヒマもないくらい
ひたすらジュースを注ぎ続けました。


ヒェーー
出店者さんの大変さを
改めて知った!

みなさんいつもお疲れサマ〜




大人気の柑橘酵素ジュース屋さん体験、
貴重かつ光栄なお手伝いでありました◎


シンゴくん、
お声かけありがとう〜〜











こちらは

矢場町の
大人気BAR、イエゴリコにて。

(イエゴリコ
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23062475/top_amp/)


なんと
ウクレレ未知くんの卒業式。




鹿肉のローストをツマミに、

ジョッキのスパークリングワイン!


たいへんお得なんだけど、

ジョッキで飲んでると
チューハイのように思えてくる。。









みんなでウクレレも
楽しうございました。



それにしても、

メニューも
厨房も

たいへん男臭いお店です。笑


いい意味でね!

ちゃこママバースデーの前夜祭

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こないだの火曜日。

川名にある
素敵なワインバー「ちゃこ」さんでの
誕生日前夜祭にて

新星ウクレレユニット「ひろみゆき」
デビューライブ?でありました。


まずは
おとなりのパピリカで


予行演習&バナナ焼きでエネルギーチャージ。









曲は

・ああ花見通り(オーシャンゼリゼ)
・男と女のラブゲーム
・チャコの海岸物語
・幸せハッピー

あとハッピーバースデーを。









ウクレレ未知くんも駆けつけてくれて
数曲披露してくれました◎


久しぶりに未知くんのウクレレが聞けて
うれしい〜〜







ちゃこママ、
ひろゆきくん、


ありがとうございました◎



そして
ちゃこママ、お誕生日おめでとうございます!







「ひろみゆき」、デビューしたまま解散にならぬよう
精進せねばですね。笑


とりあえず
楽譜をちゃんと覚えましょう。。



★おまけ





毎週なにかしら
イベントをやってる
カラオケライブバー、「BB」で
(http://www.80sstreetbb.com/shopinfo.html)


ブルーハーツNightが開催されていたので
歌ってきました。

https://www.facebook.com/events/198579537399678/?ti=icl

はーー

気持ちよかった!!


他人のうたう曲を聴いて、
知らなかった名曲の数々をメモメモ。


しばらく頭の中がヒロトになりそう。




次は
チェッカーズ Nightを狙っている。

本日のお届けオツマミセット

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本日のお届けオツマミセット





・鹿肉ミンチキーマカレー
・ベトナム風鹿肉カレー
・キャベツのサブジ
完熟クラタペッパーかけ
・鹿肉のたたき
醤油麹ソースかけ
・原木椎茸の日本酒ソテー
・蕗と切り干し大根の煮物
・鈴鹿こんにゃく刺身
・蕗の葉味噌のおむすび




鹿キーマは、
捨てるはずだった筋のところを
ミンチにしてしっかり煮込みました。

ベトナム風は、
これも捨てるはずだった骨で
出汁をとって作ったスープカレー。
具の部位はモモ肉。
ゴムみたいな肉なので
こちらもしっかり煮て。




上質なロース肉で
タタキをつくりました。


といっても
生肉はちょっとアレなんで、

低温ローストです。




鹿肉は
これが一番うまい気がする。




原木椎茸は
和食料理人に教わった
酒漬け焼きでぷりぷりに。


蒟蒻は、
椿大神社で買った
「まめDEこんにゃく」です。





いってらっしゃい、Y代さん!
よい旅を〜〜◎




海、湖、川、山

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風の強い日、

水晶浜の
海と砂浜。



こちらは

琵琶湖。








ここは
ご近所の川。



ときどき行く秘密基地。
いま一番いい季節。




そしてこちらは

椿大神社にて




おみくじは

やったぜー大吉◎



入っていた神さまは
招き猫、

いただいたお言葉は「結」。



「応えてくれる人のあたたかさ、
周囲の人との結びつきが幸運の鍵。

今ある人間関係が
あなたの生きざまを映します。
一人では生きられない、
それを知るだけでも人生は大きく変わるのです。」


はい、ごもっともー。





こちらは

関市の
老舗居酒屋「高橋商店」。
http://kobohiko.jugem.jp



カウンターにズラりと並んだ
酒の一升瓶。
これいいねえ!


ランプシェードは
底をくりぬいた酒瓶。
これ素敵!







肉メニューは
唐揚げくらいしかなくて


ほぼ
魚か野菜メニュー、

半分くらいがビーガンメニューの居酒屋さん。



あん肝にかかった
たっぷりポン酢、

蕎麦を使った油そば、

度数の高い
この黒糖焼酎も
とても美味しかった!


どうやら
「何を食べても美味しい」らしい。



それって
すごい褒め言葉だね。





★おまけ







北区小文化劇場にて、

友人に会いに立ち寄ったら

「北区商店街まつり」というイベントが開催されていて


なんとなく客席に座っていたら


大曽根商店街スタッフに
まんまと連れ去られ


まんまと
おおぞねこティーシャツを着せられ

まんまと
「大曽根ばやし」を一緒に踊らされた。
(花道の端っこでだけど。)



もちろん踊ったことなどないので
順番待ちの舞台裏で
5分でなんとなく覚え?て


あとは
まわりに適当に合わせていたんだけど


練習をしていたはずであろう皆んなの踊りも
あたしと大差ないっていう。笑







というわけで

なんだか
大曽根会議スタッフの一員みたいに
映っているわけです。



商店街にモテるねー、あたし。



大曽根まちづくり会議
https://www.facebook.com/ozone.machi/

5/20には大曽根商店街で
街道フェスタがあるそうですよ。
https://www.facebook.com/events/819959124878654/?ti=icl


もしかしたら
大曽根ばやし踊ってるのかもねー、あたし。
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