今月の、甚目寺観音手づくり朝市

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朝市の開催日は

おはよう、
を言うのは

太陽ではなく月。


今朝は
白いまんまる満月でした◎




宇宙服着てるみたいな
コナツ。

ほっぺが服とおんなじ色。


紅が似合う美人だなあ〜
かぐや姫のようだわ。




本日の未完弁当
@甚目寺観音手づくり朝市


・沖縄風炊き込みご飯ジューシイー

・有機ケチャップの
ペンネナポリタン

・車麩の唐揚げ

・白菜とキャベツのマリネ

・うずらの煮卵

・大根皮漬


でした。



食べてくださった皆さま
ありがとうございました◎



昨日にくらべたら
ぜんぜん暖かくてよかったー。


さて
来月の12日から

毎月の
甚目寺観音手づくり朝市と同時に



東別院でも新たに
ミーツオーガニックマーケットを
月一開催します。

http://higashi-asaichi.jp

これは 28日の手づくり朝市とは別のもので

規模も30店舗ほど、
普段開催されている縁日に混じって
桜の木エリアのみでの朝市になります。



よって
実行委員スタッフの手も分散することになり


来月の3/12は、あたしは
東別院ミーツオーガニックマーケットのスタッフに入ります。


なので
未完弁当の販売も
甚目寺ではなく東別院です。


来月も日曜日!

賑やかになりそう〜◎



★おまけ 1


冬は三食これだけでもいいくらい
好きなのに、

朝市には
意外とない、「ぜんざい」と「ココア」。





本日登場、
あおのき農園さんの
お婆ちゃんの代から種を受け継いできたという
あずきの粒々たっぷりのぜんざい!


餅なしで、
あんこたっぷり入れていただきました◎


たっぷりすぎて
もはや小豆煮。



甘さも粒々感もサイコー◎ おいしすぎて丼でたべたいー!



★おまけ 2



帰ってきたら咲いてた、
日陶連マルシェのヒヤシンス。



暖房の下に置いてたからかな?
バレンタインに満開かも◎


はて

植え替えるべきなんだろうか。。

昨日の甚目寺朝市と明日の未完カレー

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昨日は
今年初の甚目寺観音手づくり朝市でした。


とにかく
寒かったーーーー!!!


昨日の
未完弁当@甚目寺観音手づくり朝市

・黒米入り玄米ベジキンパ
(炒り大豆の柚子味噌、人参の塩きんぴら、大根の皮の甘酢、赤軸ほうれん草) ・里芋フライ
・ハヤト瓜の漬物
・金柑の甘露煮


黒米は、ヒフミヨイ農園産です。




常に汁物を身体に入れながら
ひたすら寒さに耐えました。


昼ごはんは
HOA BINH TABLEの野菜スープと
ティダティダのココアと
小川の干し芋と
びいえんの焼き芋。


冬ならではの組み合わせ…笑




終わりがけになって
少し陽が差したおかげで
元気になってきたので

うららちゃん&しほちゃんと
今年初ジュビリー。
(http://www.cafe-jubilee.com/index.html)

乙女色のケーキと
乙女トークに花が満開。

乙女な店主、
ためになる御言葉をありがとう。


本日の教えを生かして、
今年こそ
いいニュースをお持ちせねばです。。






さてさて

明日は、
初の出張未完カレー@アトリエharu


明日の
メニューは、
・大根と人参のカシミールカレー
・根菜のクルマカレー
・あんのう蜜芋のポテトマサラ
・キャベツのバングラデシュカレー
です。


haruさんの優しい自家製酵母パンのお供に、
とイメージして


乳、卵以外の動物性は不使用、
ニンニクも刺激も控えめの
優しい味に仕上げました◎


全てのカレーに、上から
完熟クラタペッパーを


そして苦手でない方には
トレジャー畑の無農薬パクチーを
パラりとさせていただきます。


野菜は
ほぼ昨日の甚目寺朝市産、
油は
ほうろく菜種油、ココウェルのプレミアムココナツオイル、
よつばバター、菜の花プロジェクトの菜種油、

それぞれのカレーに合わせて使っています。



明日は雪予報ですが、
焼きたてホカホカharuパンと
未完カレーで
あたたまりにいらしてくださいね。


haruパンファンの皆さんにも
美味しく食べていただけますように◎


自家製酵母パンharu
https://www.facebook.com/harupan111/





★おまけ


満月に仕込んだ甘酒。


甘酒断食を試みるが


美味しく飲みすぎて
むしろ太りそう。。

昨日の甚目寺朝市

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気持ちが通じないって、
なんと苦しいことか。


どうしたらいいのか、を
ばっかり考えて

どうしたいのか、が
なかなか見つからない。。





なんて優しくて
なんて冷たいんだろう。

もう!もう!もう!





さてさて、

昨日は
甚目寺観音手づくり朝市でした。


冬の寒さが
本格的にやってきました。



早朝起きるのも
外で過ごすのも
ううう 辛い。。







やっとこさ
お手洗いのリニューアル工事が終了しましたよ。

ピカピカの水洗トイレに。

ありがたや〜


昨日の未完弁当
@甚目寺観音手づくり朝市

・牛蒡と椎茸の
中華風玄米炊き込みごはん

・小豆かぼちゃ

・おからの炊いたん

・ふろふき大根、
韓国風味噌ダレ

・自家製紅生姜

でした。


ゆうき農園の極太牛蒡、

南瓜はびいえんのロロン南瓜、
卯の花は、みの治のオリジナル卯の花です。

小豆はマイファーマーで購入した
大納言小豆。


玄米炊き込みごはんは
たっぷり生姜と棗入りだよ。

身体をあっためなくちゃね〜。



りんねしゃ冬の「温」シリーズ、
ライブコットンさんの

ウールの手袋と靴下を
セット買いしちゃいました。


ウールってあったかい!


次は
腹巻きも買っちゃいそう。。




タイから戻ってきた
o-coffee、

早速タイで仕入れたという
フェアトレードコーヒーがメニュー入りされてたので

いただきました◎



タイのコーヒーって
珍しい!

どうやら、
生産はしてるんだけど
タイでは殆ど国内消費で
あんまり輸出してないんだって。



お味は、優しくてまろやかで

飲みやすくておいしい〜


「手摘み完熟」もすごい好きなんだけど
こちらもだいぶ好みでした^ ^

また近々、
コーヒー豆の収穫にタイに飛ぶんだそうな!



小川さんの干し芋も入手◎◎

この時期、本来はまだ
並んでないはずなんだけど


干し芋お得意さま用の
極秘半ナマ干し芋だって♪


ふふふ
今年も美味です◎◎

去年までは
「紅はるか」だったんだけど
今年から
「シルクスイート」に変えたのだって。


BIOさんの
玄米食パンもおいしいかった!



あと
あっというまに食べちゃって
写真撮り忘れたけど、

TSUBOYAの焼き菓子メニューに
いちごタルトが登場してました◎

やっぱりこのタルトが
いちばん好きだ〜〜


いちごも甘くておいしいし
カスタードとタルト生地が
素晴らしく好み♪


今度の28日東別院朝市で
産休に入られるTSUBOYAさん。

最後にこのタルトが食べれてよかったー◎◎




さて

明日は
未完弁当@「マイファーマー名古屋」http://store.myfarmer.jp/guide.html/



最近
焼き芋販売も始まったようですよ。



明日のお弁当の
マイファーマー食材は、

平野農園さんの
無農薬大根&人参と


静岡産減農薬ケール


ウガンダ産無農薬炒りごまと
圧搾ゴマ油



11時半すぎ頃から
販売してます。





◎今週の予定
・明日…未完弁当@マイファーマー名古屋
・木曜…未完弁当@みの治
・金曜…未完弁当@スペースおいしい
・土曜日…「食べるのこと、考える10の問い」@名古屋会場
発酵食軽食プレートのケータリング

・日曜日…東別院ミーツオーガニックマーケット




「スペースおいしい」では
ポストカードの展示が開催されてる
ひらめぐ商店と、
シールでコラボしちゃう予定♪

絵本の読み聞かせも
新ネタやります!


ミーツオーガニックの弁当には
昨夜、恵那から届いた
ヘボ(蜂の子)登場予定〜


よろしくどーぞ!






今月の甚目寺朝市

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昨日は、
甚目寺観音手づくり朝市でした◎



ぴかぴか秋晴れの土曜日、

この大賑わいっぷりは
ちょっと久しぶりなきがする。


食べもの屋さんにも
あちこち行列。


どうしても
イベントって、焼菓子やパンが多くなってしまうので

あたたかい御飯ものが食べれるお店は貴重だよねー。






昨日の未完弁当@甚目寺朝市


・サツマイモごはん
(マイファーマー宮崎産減農薬シルクスイート、恵那産有機コシヒカリ)
ヒジキと椎茸の梅おかかのせ
(篠島生ひじき、自家製梅干し)

・設楽のニジマス甘露煮を巻いた卵焼き

・天日切り干しと伊勢ワカメの
干し海老煮
(篠島干し海老、田原の天日干し切干し大根)

・ハヤトウリの塩炒め
・ハヤトウリの漬物
(恵那産伊藤さんのハヤトウリ)
・自家製干し柿


でした。


ちょうど二週間目の干し柿
解禁してみました。

半ナマで美味しい◎

このまま
もうちょい干します。






シフォン屋ゆらりさんが
ストラップをつくったらしい。


かわいい…


このひとも
似顔絵しやすい顔だよなあ。笑




今月は、
いろんなイベントに出動されている
常連出店者さんの空き場所に

新しい出店者さんが20店舗ほど入りました。

今月限りの単発出店者さんもいれば

このまま継続の方もいらっしゃいます。

また少し
甚目寺朝市の色が変わりそうですね〜


自転車ドライフラワー屋さんの
自転車っぷりは
素晴らしかった!


こーゆうオサレセンスが欲しい。。






さて本日、結婚式を挙げている
朝市スタッフせんがくん


の、
結婚式で紹介してくれるという
スタッフ記念撮影をいくつか
小森カメラマンに撮ってもらったのでした。




せんがくん、おめでとう〜〜◎








で、

夜は
お客さんとして、再び三越へ。

tunagu食堂、
バラッツスパイスラボの
ターリープレートを食べにいってきました。

あいちの農林水産フェア
https://www.facebook.com/events/1933908416846422/?ti=icl





カレー以上に
添え物の
レンコン、キャベツ、ポテトのサブジが
特に好きだった◎



プレートで使われている食材は
フェアで購入できます。

篠島観光商会のしらすや、
小島農園さんのジャガイモ、レモンも
入ってましたよ。



スパイスきしめんも気になるな〜







でもって本日は
篠島辻さんブースに
16時から助人にはいってます。



隣には
わっぱんさん、
いきな農園さん◎


よろしくどーぞ〜

今月の甚目寺観音手づくり朝市

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昨日は

ぴかぴか秋空の
甚目寺観音手づくり朝市でした。





パンおじさんの店旗に
裏面が登場。。


「パンあるぜ!
あいしあってるかい?

OK チャボ!」



かぎりなく
ロックな匂いのする
愛ですね。




本日の未完弁当@甚目寺観音手づくり朝市

・サツマイモごはん
ヘボ佃煮のせ
(みずほ工房さんの無農薬黒米入り)

・鶏胸肉の鶏ハム
おろし梅ポン酢ドレッシング(ほうろく菜種油)

・南瓜のピリ辛煮(びいえんさんの無農薬南瓜)

・白菜ぬき菜と自家製ツナのサッと炒め(完熟クラタペッパー)

でした。


食べてくださった皆さま
ありがとうございました◎






さて

甚目寺朝市本部にて
初の試み、


絵本の物々交換会が始まりました。


今月の
甚目寺&東別院と、ひなた市で
絵本を回収、


来月の
甚目寺&ひなた市にて
絵本の物々交換を致します。



持って来てくださった古絵本は
その本の状態から、


本部スタッフにより

美品→赤チケット
普通品→黄色チケット
汚れの目立つB品→青チケット


交換させていただき


次回の
交換会の朝市で

集まった絵本の中から
そのチケットに見合ったお好みの絵本と

交換することができます。






一日で、
子供図書館ブースができるくらいの
絵本があつまりましたよ〜




本の状態の審査は
ある程度のベース基準を元に

その時受け取った本部スタッフの目で
判断させていただくわけですが、

この
絵本の査定が
なかなか楽しいのでありまして









久しぶりに見た

「スイミー」や
五味太郎の絵本は

安定感のある読みやすさ、美しさ◎



絵やデザイン、
本の質感はもちろんのこと、

文章の雰囲気も

大人が子供に向けて描いたような文章と
大人が子供の目線に戻って描いたような文章と

英語をえらく改まって訳したような
お行儀のよい文章とか

ほんとーーに
いろんな絵本があるもんです。



空想物語的な本が好きなので
絵本はとても好きです。



個人的には、 エリックカールの

「パパ、お月さまとって!」
ていう絵本が
とても好きです。





さて、その夜。


バタバタで
翌日の仕込みを済ませ

ダッシュで
ie goricoへ。

眠気と疲れを振り払っても
絶対見たいと思っていた

大人メルヘンな

不思議たのしいLive、

未知とイズミのビッグショー!




「小さい音のはなし」
https://www.facebook.com/events/1149301881794491/?ti=icl






もー

それはそれは
天才的なLiveでした。


今年みたLiveで
いちばんかもしれない!

笑いと感動で
思わず涙がチョチョぎれた。。


この二人の姿と音が
しばらく夢に出て来そうなくらい

どっぷり
小さい音のはなしの世界に
浸って

二杯まで、と決めていったお酒も
倍グラス乾杯して


ごきげんで帰宅。



そして
ごきげんで仕込んだ翌日の未完弁当は
ごきげんな味になりましたよ◎


明日は、甚目寺観音手づくり朝市!

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本日は

大将の留守を預かりまして

赤提灯みの治、
オープンしておりました。



今夜は 新鮮いさむポーク三昧。





その場で食べる方には
半レアな塩焼きに
ガリガリクラタペッパー、


持ち帰りの方には
甘辛炒め、


冷蔵庫に眠ったままの
いきな農園グリーンオリーブは
ソースに。








たのしい台湾土産に

マダムの手づくり米粉パン土産




予約の貸切になるかとおもいきや
なんだか賑やかな夜になりました。


ありがとう〜〜








さてさて

明日は
甚目寺観音手づくり朝市!






甚目寺朝市、東別院朝市、ひなた市とで
絵本の物々交換会が開催されます。


今後、
絵本以外の本や雑誌なんかの
交換会にも発展するかもです。


お家に眠ってる本を持って
お出かけください◎





未完弁当は
本部にて販売しております。

よろしくどーぞ!

明日は
サツマイモごはんです。

今月の甚目寺朝市

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昨日は

甚目寺観音手づくり朝市でした。



雨予報だったけど
ほとんど降られず。



毎度、
さすがです。





本日の未完弁当@甚目寺朝市

・いさむポークのチャーシュー
・ニンニク炒飯(ほうろく油)
・煮カボチャのフライ
・冬瓜と白なす、大豆のトマト煮
・自家製ツナのマカロニサラダ



ご予約くださった皆さま
ありがとうございました◎






スリランカの御坊さまが来ていて
願かけの糸を手首に巻いてくださるとこのことで



巻いていただきました。

喉の奥で響く低音の
唄うようなお経を
目の前で聴きながら。


はて、
これはミサンガみたいなもんなんだろうか??

とりあえず
切れるまで付けっぱにしといてみよう。




お昼ごはんは
プチャリさんのトムヤムフォー。



最近食べてなかった
フワフワしたケーキが

むしょーに食べたくなったので

ここぞとばかりに購入。



これは 「フワフワ、クリーム」、
の欲を

確実に満たしてくれる
アンティーズさんのロールケーキ。

あたしの中で
ピカイチのロールケーキ。

久しぶりに食べたけど
やっぱり最高に美味しい◎





こちらはは
鈴木牧場くんの隣で販売している、
ハラペコさんの米粉ショートケーキ。

ほろっとした米粉の生地に
蜂蜜の優しい甘味。



ツボヤさんの
イチジクロールケーキ。

ゴロンとしたイチジクが美しい♪

しゅわっと溶けるような
ココア生地も美味しかった◎



コエリさんの
ミルクレープ。

うーん、 想像以上のボリューム!

もっちりしたクレープ生地に
梨やらマスカットやら
イチジク、キウイ…
モリモリ入ってます。


なにより、
この生地を
コエリさんが一枚一枚焼いているところを想像すると、
ため息が出ますね。。



そろそろ
マロンの「アレ」の季節とのことで

心待ちにしております♪♪

あー
美味しかった〜〜◎





どれも美味しくて
一気に食べちゃった!

しばらくケーキはお預けだな。。

今月の甚目寺朝市

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落ち込んだ自分に
落ち込んだので、

ちょこっとだけ
我慢してみることにする。

でもほんとは
いじけてるだけ。

でもほんとは
待っている。

うーん
くやしい。。


昨日は
甚目寺朝市でした。

お天気ももって

暑かったけど
焼けるような暑さでなくてよかった。





昨日の未完弁当@甚目寺朝市

○ちらし寿司
・キュウリのぬか漬け
・キュウリの辛子漬け
・生姜甘酢漬け
・山椒の佃煮 など

ポテトコロッケ オートミール衣
人参とレーズンのサラダ
梅の甘露煮ジュレ

でした。


甚目寺朝市
来月8月はお休み、
次回は9月12日です。

お間違えなきよう!

朝市に並ぶ野菜たちも
すっかり夏色。

同じ夏野菜でも
朝市では
品種も様々で
その姿や色も様々。

白茄子やゼブラ色の茄子、
葡萄みたいなトマト…

茄子は好きじゃないけど
白茄子は好き。

いっぱい仕入れたので
明日の未完弁当に忍ばせます◎


久しぶりに
coeriチーズケーキ。

最近あんまり
ケーキというものを食べていなかったので

より美味しい♪

そして
Mさんに一口いただいた
TSUBOYAのババロアが

飛び上がるくらい美味しかった!

これ
次回もあるかな〜〜
また食べたい。


★おまけ



毎週金曜日の
ナイトバル@アンリカフェにて。

https://www.facebook.com/758nightbal/







野菜を作る人が
お店にたって
料理を出してくれるって、

いいね。


それぞれ順番に
好きな音楽をチョイスしながら

聴いて歌って、

気がつけば
すっなり長居してしまいました。

お酒も御飯も美味しかった。
ご近所でよかった♪

ありがとう







今月の甚目寺朝市

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昨日は

甚目寺観音手づくり朝市でした。




先月の

阿佐ヶ谷姉妹の効果??
日曜というのもあるかもだけど

いつもより
たくさんの人で賑わったかんじでした。







境内階段上のチャリティステージでは
和太鼓やアフリカン音楽、
フレイトのアイリッシュ音楽など

こちらのお客さんも
なんかいつもよりノリがいいかんじだっった気がする。

初めてのご来場の方が
多かったかもね。



さて

私はといえば
なんやかんやで完徹。。

さすがに
頭が朦朧としており

こんなかんじでした。
by小森カメラマンの隠し撮り


目が開いてるのに
目の前のものが見えてないかんじですね。



そんなわけで

今月の未完弁当は
お得意様のみの超限定予約弁当。。


メニュー

ガーリックバターライス
スペイン風タコの煮込
ヒジキと自家製ツナのハーブ煮
ヨーグルトのサラダ
パプリカと人参のマリネ
摘果メロンのビール漬け
平飼い卵





お昼には

cafeKANONさんの
キーマカレー弁当をいただきました◎


美しく、美味しかったーー


おかき屋さんが見つけたらしい、

タマムシ。


初めて見たけど

なんか
ブローチみたい。



byナギ画伯。




そして
朝市を終えたら

みの治へ。
https://www.facebook.com/minojiniatsumare/


全員集合vol.6.5
MANDADA人形劇!




…続く。






今月の、甚目寺観音手づくり朝市

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今月も

晴天、の
甚目寺観音手づくり朝市。







朝は涼しかったのに
昼ごろからは夏日!

日陰の本部テントが恐ろしく心地よくて
半分くらいウトウトしてました。


朝ごはんは

この時期は毎月買わねば!の
小川さんの干し芋。


ほんと美味しい。

先月より
ちょっとかたくなってきたかな?

こないだの
半生くらいの食感が一番好きだな〜


来年は
小川さん絶賛のシルクスイートに
品種を変えて作ってみるそうですよ。

来年が
今からたのしみ◎



お昼ごはんは

久しぶりに
よつ葉さんのパン。

懐かしい雰囲気のパンに
新しいアレンジを加えた
ラインナップが素敵です◎

自家製ミルククリームと
ごろごろクルミをサンドした
おやつパン。

こちらのパンは
ハードタイプのパンも
食べやすぐてやさしい食感。

美味しかったです◎



今日は午前中から
東海テレビさんの取材が入ってました。


そして
阿佐ヶ谷姉妹さん、が
来られましたよ♪


…て、
知らんけど。。

だれ??


どうやら芸人?
有名人??


たぶん
この衣装着てなかったら
フツーのおばちゃん。。







さてさて

明後日は
M子の結婚パーチー!


ゴリさん&しほちゃんと一緒に
結婚パーチー料理、
腕ふるいます◎


たのしみだなーー


バタバタ、ドタバタ、
色々あろうと

お祝いごとは
楽しいに決まってる!












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