婚活パーチーケータリング@アンリカフェ

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今日は
ご近所のカフェ「アンリカフェ」にて、

(アンリカフェ https://m.facebook.com/anricafe22/?locale2=ja_JP)

「結まーる」主催の
婚活パーチーに、参加…

ではなくて、

料理のケータリング。
残念ながら、お仕事です。





本日のメニュー。

コース仕立てです。





◎前菜
・鶏と豚レバーのテリーヌ
ビーツのソース
(いさむポークレバー使用)

・キャベツのマリネ



◎ベジ前菜も一部ご用意。

・塩豆腐のカプレーゼ風
無農薬サラダリーフ、
梅酢ドレッシング




・バゲット
(今朝、
オアシス朝市のあとに寄った
ブランパンのやつ)
https://s.tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23003929/



◎無農薬バターナッツカボチャのスープ
(愛知牛乳、よつ葉バター)



・ほうろく菜種油と国産小麦の 自家製グリッシーニ添え


珍しく
グリッシーニなんぞ焼いてみました。


スープは、
乳脂肪の高い愛知牛乳を使ったので
生クリーム入れずとも
濃厚でとても美味しく仕上がりました。
これ一番好評だった。





◎自家製塩豚の
ペンネ アマトリチャーナ
(いさむポーク使用)


お互いに取り分けあっていただく、
という趣旨も含めて
パスタのみ大皿で提供。






◎スイカのミントシャーベット、
バニラアイス添え


シャーベットは、
スイカの果肉にミントシロップを混ぜて 凍らした。
バニラアイスは既製品。
(来る途中のサークルKで買ったスーパーカップね。)


お皿の確認不足だったのだけど、
思いのほか
たくさんのお皿があって

無事出し切れました。



リョーコさん、
結まーるの皆さん、

ありがとうございました。





今日の料理には
仕上げのオイルに、
こんなオリーブオイルを使ってみました。


先日 株主になったという方から
お裾分けいただいたもの。


貊村
http://myakuson.co.jp



面白い取り組みだなあ〜。
「想い」だけでなく
お味もしっかり美味しい。



エキストラバージンのフレッシュ感、
というより

濃厚でまろやかで甘い。




Y代さん、いつもありがとう〜◎



ワインに合うオツマミ、
というご要望だったのだけど

ワインは空けられず仕舞いだったので
(みんな、ビールかノンアルコール。)

代わりに
遠慮なくいただきまして、


結局
あたし一人で酔っ払ってましたとさ。



成婚に辿り着くカップルが
生まれますように!

★オマケ


昨夜は
仕込みを一通り終えて

スカっと飲みに、

「夜イチ」のビール祭りへ。

http://natsu1yoichi.blog133.fc2.com






せっかくなので 普段飲めなそうなものをチョイスせねば、と


まずは 井筒ワインとコラボの
白ぶどうビール。


ビールがあんまり得意でないので、 フルーツビールみたいな甘いやつに
つい手が出るんだけど


甘いのかとおもったら
甘くはなく、
かといって苦味もなく、

飲みやすいといえば
飲みやすいんだけど

薄いといえば薄い…

びみょーー




あまり普段見かけない、
一宮ブルワリーの
ヴァイツェンも

「バナナのような香り」の文句に惹かれて
呑んでみたら

これまた
甘くないのにさっぱりしすぎて

びみょーー



夜イチビールは
瓶ビールでならこの日でなくても呑めるかな〜と思ったので


代わりに 「ゆうき風ビール」を。

ゆうき農園と八風農園の
育てた大麦から作られたビール。


これ、お世辞ぬきで
とても美味しかった!


麦の香りと味がちゃんとしたよ〜




ビールはやっぱりたくさん呑めない…
てことで
最後のチケットは


海部津島の かいぶつシードルで〆。
美味◎

ビール祭りより、
ワイン祭り希望!!





オツマミには

腸詰してない
四角い無添加ソーセージ。

これ、
アッサリしてて美味しかった〜



そして
納屋橋のワインバーの
キーマカレー。

粗挽きのミンチがゴロゴロ
ガツンと美味◎

このキーマ、美味しかった〜〜
また食べたい!

「寺コン」ケータリング

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本日は


東別院主催の婚活パーチー
「寺コン」に、

参加…

ではなくて、


寺コンの乾杯オツマミの
ケータリングのお仕事なのでした。





本日のメニュー

・夏野菜サラダ
(ゴーヤ、きゅうり、赤キャベツのマリネ、三色パプリカ、レタス、スプラウトなど。
シーザードレッシングに
上からパパドをパラリ)



・アンチョビガーリックトースト
・うずら卵の三色ピクルス(赤、白、黄色)


・若鶏手羽元のグリル(ガイヤーン風)
・じゃがいもグリル




・インディアンミート
ペンネパスタ


・メープルシフォンケーキ

これは
とし子さんに焼いていただきました◎




なんと総勢60名の大盛況っぷり!

さすがに
キッチン無しの
この数の大皿料理は

作れるメニューが限られてしまいますが…


とりあえず、
ちゃんと間に合って出し切れたことに
ホッとした。。



ドリンク担当は
東別院ご近所のオサレカフェ、
アーリーバーズさん。

(http://www.earlybirdsbreakfast.com)

余りものと物々交換に
さんざ呑ませていただきました◎うふ

ご馳走さまでした♪♪



さて

料理を出し切ってしまえば
片付けまで暇なわけで、


こっそり混じって座ってやろうかと思ったけど

だいぶいい感じに会話が弾んでおられるようだったので

階下にて
1人、夏祭りをたのしみました。

焼き餃子と
ビールと盆踊り。

夏だね〜〜



東別院教科事業部の皆さま、
アーリーバーズのスタッフ皆さま、
参加者の皆さま、
お疲れさまでした&ありがとうございました◎





でもって、



明日は奥田海水浴場で
ウクレレライブです。
https://m.facebook.com/events/269339993422929

あたしは
守山ウクレレサークルチームとして
ステージに立ちます。


出番が終わるまでは
酔っ払ってしまわないよう
頑張りますー。

花火持ってこうかなーー♪♪

大人たちのパーチー

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久しぶりに
フォカッチャを焼いた。



毎度この
安定した 不安定感。笑

パンはカレーの
100倍難しい。


今回は
もっちり仕上がりました◎



さて昨夜は

某シャチョーくん宅へ、
お盆ホームパーチーのお料理係。














メニュー

・手づくりフォカッチャ
(ほうろく油、わっぱの無農薬強力粉、クラタペッパー)
・ブルーチーズのバゲットトースト

・クルミとイチジクのチーズディップ (手づくり山羊チーズ)

・じゃがいものムース、パプリカソース
・塩豆腐の篠島生シラス、卵黄醤油漬けのせ

・茄子マリネのサラダ

・若鶏手羽元のコックオーヴァン
・生ソーセージグリル


・揚げないポテトコロッケ
バジルソース


コックオーヴァンのソースと
ソーセージの焼き汁を合わせて

最後に〆パスタ。


料理を食べてくれる姿が肴の、
キッチンドリンカーシェフなのでした◎

酔っ払った大人たちの会話は
たのしい…



ふふふふふふふふふふ
おもしろい…


気がつけば私も
すっかりしっかり酔っ払いでした。


シャチョーくんと
愉快な仲間たち、
たくさんの「美味しい」と
たのしいお酒を

ありがとうございました◎◎

食べるのこと考える 10の問い スパイス編

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今日は

「食べるのこと 考える 10の問い スパイス編」名古屋会場「オイシイワークス」での

試食カレーを担当させていただきました。

(オイシイワークス
https://www.facebook.com/oisiiworks/)



お弁当もケータリングも
相手の手に渡るまで、
お口に届くまで、

緊張でいっぱいです。

特にこの時期、
そして
このオサレスペース。。



ああ ああ
無事終わって
ほっとしたーー!






本日の未完カレー

・鳥胸肉のカレー
・ターメリックライス
・胡瓜のライタ
・サラダ オニオンドレッシング


・アイスチャイ





アナン×りんねしゃ×ほうろく油の
「スパイスブック」使用のカレーと、

アナンのCTCアッサム茶葉とチャイ用ミックススパイス使用のチャイ、

その他
ほうろく油ドレッシングのサラダと、
東別院朝市で仕入れた
nice time farmingの胡瓜を使ったライタを添えました。

スタッフ用には、
天狗茄子のサブジのせスペシャル♪








こんな大役にお誘いいただき
ありがとうございました。


ところどころ
バラッツ節の光るトーク、
とてもたのしかったです。





「食べるのこと 10の問い」、

いつかは「塩」の会で
トークゲストとして参加させていただいたのだけど、、
(http://vegeben2.jugem.jp/?eid=2075)


トークで前に出るより
あたしは裏で料理に専念するのが
やっぱり性に合ってるや〜



美味しかった、といっていただければ
それで満腹満足です◎


参加者アンケートに、
「カレーが美味しかった」と
書かれているのをいくつか見つけ、

1人ニンマリしていたのでした。






そして
打ち上げは

ミサさん御用達、
オイシイワークス近所の
お寿司屋さんへ。



飯尾姉弟も御用達、
そして
大将もとても気のいい方で、

アサリバター焼きの残り汁で
リゾットにしてくれたり

シメに頼んだ
うな丼2人前を

6人分に小分けして
お吸い物も6人分つけてくれたり…


鯨カツも
美味しかったなあ〜


お腹いっぱーい◎




さて
バラッツ氏の相変わらずの呑みっぷりに

ポッコリお腹の出っ張り具合を
つついてみたところ、

本人曰く
「ダイエット中」とのこと。


いったいどんなダイエットをしているのかと
問うてみると

「ストレスを溜めないダイエット」
だそう。

???


…つまり、

我慢してストレスを溜めて
肥らないよう
「気にしないこと」
なんだそうな。


うーん

実に
彼らしい。。笑


★オマケ


4階の会場の
外階段から、

夕焼けの空に
足の指みたいな雲を見つけて

思わずパチリ。




篠島御一行様おもてなし

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昨日は、





篠島よりご予約
辻さん御一行様を

篠島食材を使って、

みの治にて
おもてなしさせていただきました◎






コチに
アカシャエビ
平貝…



タコも当日急遽届いたので
慌ててメニューIN!




で、

こんなこんじに仕上がりました〜

…………………………………
本日の
篠島御一行様フルコース

◎メニュー





・アカシャエビの刺身
たまり醤油orほうろく油と塩で



新鮮なアカシャエビ、
何もつけなくても
甘くて美味しいです◎




・静岡生キクラゲの醤油漬け
篠島ふのりの梅ポン酢和え
新タマネギの小女子辣油和えサラダ


この小女子辣油は
万能です。





・平貝の炙り串焼き

刺身で食べれる平貝、
串に刺して
溜まり醤油で炙ってみました◎




・コチのほうろく油揚げ
塩レモンエスカベッシュ


コチはシンプルに 唐揚げ、
塩とレモンで絶品だったのだけど
辻さんがいつも食べてるものを出してもなーと思ったので、
軽くエスカベッシュ風にしてみました。




・篠島ヒジキと自家製ツナのハーブ煮
とモッツアレラのサンドイッチ
アカネの無添加食パン使用

ヒジキも、
ツナとツナをつくったときの出汁と
ほんのりハーブを効かせて洋風煮に、
ごはんではなくパンに挟んで。

島の人が
いつも食べないだろうなーという
新しい味にしてみたくて。


フライパンで焼いたので
見た目ビミョーだけど…


・カレイの子供の唐揚げ

これは以前頂いたのが
まだ残っていたから
オツマミに。

揚げたては
スナック菓子みたい、
これ本当に美味しい!
ビールがすすむ◎



・摘果メロンのビール漬け



朝仕入れてきたやつなので
まだちょっと浅漬けでしたが、

充分美味しく漬かりました◎



・南インド風鯖カレーとライタ
紅花ごはん
(これは三重のゴマ鯖)


これは、
せっかくなので
カレーを〆にしよう、と

せっかくなので
魚介で作ろうと思ったので。

三重の鯖だけど…




・タコのアオサフリット
スペイン風タコの煮込とともに


このトマトソースと
アオサの風味と
タコが
抜群に合っちゃうのです◎



・デザート
水切りヨーグルト
金柑と生姜の寒天ジュレかけ


………………以上!



おろしたてのほうろく油で
揚げ物は全部美しい黄金色。



そして黒鯛と
コチの白子と粒子、肝は





辻さんが
島でいつも食べるように
甘辛く煮付けにしてくれました。
めっちゃうまーー◎

しかも
料理酒には香取。
ぜいたく…




そいでもって、
カレー出すあたりで

なんと
こないだ弁当食べに来てくださった、
氷見の無添加干物屋のHさんが
のぞきにきてくれた!



なんと
イカの干物を持ってきてくれたので

即、炙り!

これまた美味し過ぎて
今夜は日本酒は呑まない、
と決めてたのに
やはり呑んじゃいました。




小さなコンテナ屋台厨房ですので
あんまり凝ったことはできず
揚げ物に頼ったメニューになりましたが

辻さんも皆さんも
とても喜んでくださいました。

おもてなし、
大成功〜◎◎







というわけで、

本日は
篠島のフリーペーパー「ぷらら」の
編集会議?だったのでした。

このフリーペーパーは
みの治でも手に入りますよ〜



今宵も
たのしいおいしい夜でした。

辻さん、Hさん、
ありがと〜〜〜







ウェディングパーティ@イニュニックビレッジ

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今日は、






タケシ&マリコの
ウェディングパーティ!

@イニュニックビレッジ

でした。







なにからなにまで
手づくりの

すてきな結婚式。





愛の共同作業は
餅つき。






ヘアメイクはミサちゃんが

ウェディングドレスはトミーが


司会進行は芝ちゃんが


ライブはノビちゃんやサダムさん、
ゲストにクルミさんが





ウェディングケーキは
coeriのチーズケーキ!






空には

なんと虹〜〜◎








そして、

料理は

ゴリさんと
しほちゃんと
あたし

三人で
腕をふるわせていただきました。


気合いを入れすぎて
ちょっとモリモリすぎました。

どれもテンコ盛りで
美味しいよ!




あたしは、

人参葉のパコラと


二色の
カラフルポテトサラダと


ラタトゥイユソースの
ペンネパスタと



新玉ネギとブラックペパーの
お食事パウンドケーキ

パセリジェノベーゼ


4種をつくりました。



木曜日に甚目寺朝市があって助かった。

トレジャー畑さんから
たくさんの葉っぱモノを
いただいちゃいました◎








しほちゃんは

大豆ミートのエスカベッシュ
生春巻き
白和え
シフォンケーキ





ゴリさんは

ガッツリ系と
ご飯もの担当。

チキンのトマトソースと
ポークカレー



それぞれ、
約60人分づつ。



しほちゃんとゴリさんの
ごはんを食べたのも

虹を見たのも

みんなのオメカシ姿を見たのも

久しぶりだったなあ。






料理の準備は午前中、
近くの公民館で。


パーティは勿論なんだけど、

この三人での仕込み時間が
なんだか新鮮で

とてもたのしかったです◎




マリちゃん、タケシくん
ご結婚おめでとうございます。

末永くお幸せに◎



お手土産に
喫茶クロカワの珈琲とは…

ぬかりなし。






★おまけ

ちゃーちゃんが受け取った
ブーケを

ちょいと拝借。。


みなさん、

年功序列でお願いしまーす。。






菌食実験日@スペースたのしい

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さて昨日は


菌食実験日@スペースたのしい

菌曜日、解菌!


イメージはしつつも

ほぼ
ぶっつけ本番。
なにせ「実験」!笑


とりあえずあたしは
麻ちゃん、マコちゃんのような
菌ハカセではないので

ざっくり雰囲気で
妄想キノコの世界を作ってみることに。




写真は
タマゴボーロにチョコで目をつけてみた
キノコの精。



*説明しよう
キノコの精とは
麻ちゃんのマスコット的キノコちゃん

↑こんなやつ


そして
オートミールとバナナと全粒粉で
ザクザククッキーを作って

デザート的
キノコの精の森と


黒米を混ぜた玄米を敷き詰めて





チラシ寿司風キノコの森を
作ってみました◎



豚そぼろ
牛蒡のキンピラ
金山寺味噌
メカブ
納豆
エノキの塩煮


ごはんの上に敷き詰めて

丸ごとエリンギを煮たのや
椎茸を煮たの
ターメリックで黄色にしたブナピーなど
を突き刺して

木の枝は
牛蒡の揚げ煮
それにアオサ粉をつけて苔っぽく、


ウズラ卵のビーツピクルス
色々な豆の塩煮
などを
キノコっぽく乗せたり刺したり

してみました。




さてさて

何せチャリ移動のあたしは
ほぼ完成させた状態で

バットごと持って行ったのだけど。




現地で盛り付け作業している
マコちゃん&麻ちゃんは
どんなふうかな〜〜



菌断の
扉を開けると…






わーお!

すごい〜〜



ごはんに
海苔の佃煮、
鰹節をのっけた

マコちゃんの土台に







ナントカ茸?
とか
ナントカ菌?
とか

実際のキノコや菌を
忠実に再現した

麻ちゃんの
職人技な小物たちが飾られていき

(もう、彫刻の世界!)


そしてこちらは
パンにココアを振った山に

マシュマロで作ったキノコが生やされた
マコちゃん作デザート森!

すごーい
すごーい!!





あたしの
キノコの森も合体して


なんだかとても
賑やかなテーブルになりました◎














これは

グミキットで作ったという
マコちゃん作のダンゴムシグミ。

いいかんじにキモい!笑



奥では

麻ちゃんのマニアな
変形菌ポチ映像が流れ

(麻ちゃん作、変形菌ポチ映像
https://m.youtube.com/watch?feature=youtu.be&v=gHWFH9w-1QY)


床には

100均仕立ての
光るキノコが転がり



さて
盛り付け後、

とりあえず
ビールで乾杯!

と思ったら

…美女はワンカップでした。笑


界隈には
呑み助が多いな〜



本日のシェフ

マコちゃん&麻ちゃん&ミカン


記念撮影。


(左端は
不機嫌な彼氏。)


それぞれの
料理の説明後


みんなで実食!





しっかり
お腹いっぱいになりました〜


そして
美味しい◎




やーー

食べるも
観るのも
作るのも

めっちゃ楽しかった〜〜


こんな機会を
与えてくれた

マコちゃん&麻ちゃんに
大感謝です◎


そして
2人のハイセンスさには脱帽です!!


もう

やっぱり好きだなあ〜〜
天才肌B型女子♪





今回
それぞれでぶっつけ本番に作った実験だったけど

それぞれの個性と得意分野を生かして
しっかり打ち合わせして合体さしたら

なんかもっと
すごいやつが出来そうな気がする!



てなわけで

また次回があることに期待◎



マコちゃん&麻ちゃん、
スペースたのしい、

そして
来てくれた皆さま

ありがとうございました。


★おまけ

みんなが去った後は

赤塚不二夫の「へんな子ちゃん」が
BGMに…


子供に観せていいのかわからない
ディープなアニメ漫画でした。笑





★おまけ2





三ツ星シェフ、
ならぬ

三ツ帽シェフ、みかん。



★おまけ 3

麻子姫、撃沈…

クリスマスランチ未完カレー

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昨日は

ゆきちゃんのクリスマス会@スペースたのしい


ランチ出張。



ブロッコリーのクリスマスツリー


たまごのピクルス



すくな南瓜のポタージュ
(よつば牛乳使用)

ブリオッシュラスク入り



大人…

鯖カレー
レンコンのライタ
マーブルポテトサラダ(レモンオイル仕立て)


子供…

ほうれん草キーマカレー
(いさむポーク使用)

マーブルポテトサラダ
(レモンオイル仕立て)



イチゴ豆乳ゼリー

(下の黒い部分は
黒豆チョコゼリー)




ゆきちゃんの幼稚園の
ママさんたちの
クリスマス会なのだとか。

子供たちが賑やかすぎ。笑




最後、サンタさんも登場し


ちょっと早いクリスマスプレゼントも
渡されておりました。


メリークリスマス!

ゆきちゃん、ありがとう★



夜は

火曜ウクレレ昭和歌謡@みの治




最近ソロライブを果たした
ヨシダ氏と

歌姫ミエさんとともに


みの治昭和歌謡ライブを目指して
練習会。


沁みるぜ…



さらに

マッサージのプロでもあるお二人から
贅沢W施術もあり。

これから
火曜日は
ウクレレとマッサージの日になっちゃうかもだぜい。


でも
火曜ウクレレ会は、
年内はおしまいね〜〜



気がつきゃもう年末!
来週で今年が終わるのか!
びっくりだな。




明日は
今年最後のみの治未完弁当です。


遅ればせながら
ほうろく油のスパイスブックで
チキンカレーを作ってみました。

スタンダードに
ほぼレシピ通りで作ってみたけど

ちょいちょいアレンジ。


レシピ内では、
塩は煮込んだ後に一度にドバッとやる
インド風な仕上げになってるけど

肉にスパイスまぶすときと
煮込む前にあるていどの塩して
仕上げの塩は整えくらいのかんじのが
あたしはいいかなーと思いました。

あと
玉ねぎの炒め具合で
だいぶ雰囲気が変わりそう。

あと加えるならピーマンだなー


鰹節、ナンプラーあたり入れたら
これだいぶスリランカチキンカレーに近い雰囲気ですね。



これは
明日の未完弁当メニューになりますが
限定3名くらい。笑


よろしくどうぞ〜



ちなみに
今年の未完弁当納めは
28日の東別院です。





今年の仕事納めは31日。

大掃除は年明けだな…












婚礼パーティーにて。

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今日は 四日市まで
出張婚礼パーティー料理の
ヘルプに。

「和食フレンチレストラン仁」
渥美シェフのお供に
くっ付いて行かせていただきました。


(和食フレンチレストラン仁
http://s.ameblo.jp/jin-6610/

仁の出張コース料理
https://www.facebook.com/pages/%E4%BB%81%E3%81%AE%E5%87%BA%E5%BC%B5%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%82%B9%E6%96%99%E7%90%86/330669910347386)













昼間は
婚礼コース料理(写真無し)、

夜は
披露宴ビュッフェ料理(写真は、その一部)。


早朝から夜まで
缶詰め1日仕事。


人手は充分足りていたので
あたしが役に立っていたのかどうかは謎ですが…


これは
コースの〆の一口カレー

濃厚なシチューみたいで
美味しい♪



厨房と客席が
しっかり仕切られていたので
新郎新婦を拝めなかったのは残念だけど。



見事なお祝い料理パーティー

たのしかった!



連日のパーティーで
仕込み諸々忙しい中

みんなの賄いまで作って来てくれている
渥美シェフの余裕っぷりにも

連日の営業と休日出勤で
イッちゃった眼で腕をふるう、ビバラのY氏にも

素晴らしい仕事人だな〜〜と
感動しましたが


一番体力と元気があったのは
洗い場のオバちゃんかも。笑

1日ずっと同じ場所に立ちっぱで
1日ずっと洗いものしながら
よく喋るし疲れた素振りを見せないっていう。

このオバちゃん、
サイボーグかと思いました。






みなさんお疲れさまでした。
ありがとうございました。





中秋の名月

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更新しました。
https://www.facebook.com/hourokuya.daidokoro


大好きな
南瓜&芋の季節到来。

どんどん素焼こう。








さて
本日は、

「東別院手づくり朝市」は欠席し
出張仕事。




名古屋大学の留学生さん達へ

宗教上の関係で、
久しぶりに完全ベジタリアン料理を
作らせていただきました。




サツマイモおむすび。
(玄米)





栗ごはんオムスビ。
(五分搗き)

栗は香ばしく炒って、
三河白たまりを使って炊きあげました。



無農薬大豆のファラフェル





国産小麦の自家製フオカッチャと
天然酵母ラスク。

青トマトジャム添え。


久しぶりに焼いたけど
いい焼き上がり♪




白キクラゲのサラダ





秋ジャガのフレンチフライ


揚げた時の、
この皮と身との間にできる空洞が
ミソ!

厚切りのポテトチップみたい。
冷めても美味しいんです。





キュウリとビーツのピクルス







ライ麦の自家製グラノラ

柿のキャラメリゼと
豆腐クリームをのせて。




お月見を意識して、

全体的に
まんまる、ゴロゴロな
かんじに仕上げました。


ご注文ありがとうございました。




夜は

中秋の名月、お月見会。


10階からの
贅沢な眺め。


いつもより

月は近くて
地上は遠い。



葡萄に夢中のマイダーリン。
(推定3歳)


持ち寄り
キノコキャンドルナイト。





100均の光るキノコが

だいぶいい仕事をしてくれました。






スーパームーンと
スーパーキノコ。


スーパーといえば
近所のダイエーが
イオンに変わるらしいです。


なんでもかんでも
イオン化だなあ。



これは
満月の3日ほど前、

この屋上で極上ヨガ。





見上げるたびに
空を仰げる贅沢さ。


シャバーサナでは
勿体なくて
目を閉じてはいられなかった。

雲っていたので
ときどきふっと覗くお月を
タイミングよく眺められたときの快感たら。





風が強くて
雲のカタチがどんどん変わり

ウロコ雲が
最終的にはフカヒレになっていました。






この屋上に
我が家を建てて


毎日、
登る朝陽と
沈む夕日を
眺めたい。





そのためにも


将来有望なマイダーリン(推定3歳)を
調教する必要があるのである。

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